Что полезно, а что вредно есть?

правильное питаниеНа самом деле, единого для всех ответа на этот вопрос нет. Дело в том, что идеальных продуктов не существует вообще. Что поделать, наш мир несовершенен! Как нет людей без недостатков так нет и пищи, которая была бы полезна по всем показателям. Каждый продукт несет в себе и потенциальную пользу, и потенциальный вред. Весь вопрос в том, что выберет именно ваш организм — полезные или вредные составляющие продукта, что для организма окажется важнее, на что он отреагирует сильнее.
Вот почему один и тот же продукт может быть полезен для одного человека и вреден для другого. У одного организм приспособлен к тому, чтобы извлечь из этого продукта пользу и «не заметить» вред. А у другого хорошие составляющие пройдут незамеченными, а вот вредные тут же вызовут разные нежелательные реакции.
В итоге вегетарианцы не понимают мясоедов, мясоеды — вегетарианцев, и каждый настаивает свою точку зрения другому. А ведь этого делать не нужно, потому что каждый прав по-своему, у каждого своя правда — правда для себя, которая вовсе не обязана быть истиной в последней инстанции для все окружающих.
И все же есть общие законы питания, которые необходимо учитывать представителям всех групп крови.

Что нужно знать всем?

Давайте рассмотри, какую пользу и какой вред могут нести в себе самые обычные продукты питания — те, которые мы употребляем каждый день.
Прежде всего вспомним, что пищевые продукты относятся к разным категориям, а зависимости от того, сколько в них содержится основных питательных веществ, необходимых человеку: белков (или протеинов) и углеводов.
Независимо от того, какой системы питания и какой диеты вы придерживаетесь, питание должно быть сбалансированным именно по количеству и составу белков, жиров и углеводов. То есть в пище обязательно должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. Кроме того, пища должна содержать минеральные вещества и витамины. В своем стремлении строго следовать определенной диете — по группе ли крови или какой-то иной — не забывайте об этом, не обедняйте свой рацион и не допускайте перекосов за счет преобладания только одной какой-либо категории продуктов.

Сейчас мы поговорим о белках.

Читать далее «Важность белка для нашего организма»


234

Комментарии

Нет комментариев
Ваш комментарий